כיצד הקורונה השפיעה על הרגלי הצריכה של הלקוחות במסעדות?
האם אנו לקראת "תקופת המינימליזם" בענף המסעדות?
כיצד הקורונה השפיעה על הרגלי הצריכה של הלקוחות במסעדות?
האם אנו לקראת "תקופת המינימליזם" בענף המסעדות?

דמיינו לעצמכם סיטואציה, אתם מתיישבים במסעדה (לא המסעדה שלכם כמובן) והמלצר מניח לכם על השולחן את הספר, סליחה- התפריט. אתם מתחילים לדפדף בתפריט המכיל 8

מה הנקודה הראשונה שהעין שלנו פוגשת בתפריט?

ביצענו ניסוי ייחודי בפסטיבל הבירה בירושלים…